厨房 多油烟，厨房的灶具也是最容易积聚油污的地方，往往比较难清洗。假如没有把厨房灶具清洗干净，会导致厨房灶具受到一定的损坏，减少灶具的使用寿命。接下来小编就来为大家详细介绍厨房灶具清洁小技巧 ，希望可以帮助到大家！

一、厨房灶具清洁小技巧——灶具汤汁清洁

炉上的剩余汤汁应随手擦拭，若是炉子正热，能够用筷子夹着餐巾纸，伸进炉框下擦拭，不但方便，而且不怕烫手，随时都能够让炉子保持在洁净的状态下;感染在炉架上的污垢若是少量的话，可先用棕刷蘸水刷洗。洗好擦干水分后，再抹上一层薄薄的沙拉油，就可避免生锈，万无一失。

二、厨房灶具清洁小技巧——灶嘴灶架清洁

在清洁灶嘴灶架的时候，应先将灶嘴灶架卸下，以软毛金属刷轻轻擦拭后，再以家用纸巾包覆住，并喷上一些清洁剂，等五、六分钟即可清洗。

三、厨房灶具清洁小技巧——灶具油污清洁

灶具上很容易粘上油污，若用碱水洗，易洗掉油漆，若用清水洗又洗不洁净，能够用黏稠的米汤涂在灶具上，待干燥后，米汤结痂，会把油污粘在一同，这样，只需用铁片轻刮，油污就会随米汤结痂一同除去了。当然也能够用较稀的米汤、面汤直接清洗，或用墨鱼骨擦洗，还能够用煮面条后剩下的热汤涂在其外表，过一会儿用布擦拭，再用水冲净。

小编提醒：

灶具也有寿命，所以在日常使用中要多加注意和养护，功能保证安全。经常用肥皂水检查供气管道的接口处是否泄漏，橡胶软管是否完好，是否老化出现裂纹，一旦发现应及时更换。使用灶具的用户，要定期清理火盖上的火孔，防止堵塞并应经常清理炉头内的灰尘、蛛网等杂物。

厨房灶具是生活中必备的用具，种类上面分的很细，由于使用的用途不同，厨房用具购买上面也有着很多技巧和要求。下面我们就来了解一下厨房灶具怎么选 ， 选购厨房灶具窍门 知识，让大家在选购厨房用具时能购有一定的参考和借鉴，以便选到合乎使用要求的厨房用具。

一、、 抽油烟机 的选购

抽油烟机是完成厨房用具烹调功能中必不可少的配套产品，主要有立式和平卧式两种，立式抽油烟机有低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等优点，排烟能力比平卧式高30%以上,排污率达95%，适宜在厨房、 餐厅 一体化的厨具上使用。

选择何种形式的抽油烟机，购买前应与厨具生产厂家协商好，在厨具设计时应按抽油烟机的规格尺寸来设计灶台上方的吊柜。

二、厨房灶台的选购

选择灶台要根据厨具设备的设计，式样有嵌人式和台式，如果是嵌入式设计，配置的开关就在顶面。若灶台为台式,则选择开关在前面,这样才能与整个厨具的设计相匹配。

三、厨房水盆的选购

水盆是厨房中实现洗涤功能的基本设备。家庭厨具中的水盆一般使用不锈钢的，有单槽和双槽两种,双槽的价格虽然较高,但使用起来很方便，所以只要面积允许，应尽量配备双槽水盆。 购买水盆时，应观察其加工质量,不允许有沙眼、裂纹等明显质量缺陷，水盆的槽沿应加工平滑、完整，无毛刺，无凹凸不平，一般家用不锈钢水盆用料厚度在1毫米左右，购买时要注意水盆的规格尺寸需与洗涤柜或 台面 上的位置尺寸相一致。